Welkom Welkom bij Farina Catering & Delicatessen

borrelschaal met Italiaanse vleeswaren, klein 3/4 pers.

borrelschaal met Italiaanse vleeswaren groot, 6/8 pers.

borrelschaal met Italiaanse kazen, peppadews en vijgenjam, klein 3/4 pers.

borrelschaal met Italiaanse kazen, peppadews en vijgenjam, groot 6/8 pers.

luxe borrelschaal met Italiaanse vleeswaren kazen, olijven, peppadews en
vijgenjam, klein 3/4 pers.

luxe borrelschaal met Italiaanse vleeswaren kazen, olijven, peppadews en
vijgenjam (geserveerd met een focaccia), groot 6/8 pers.

Per stuk, vanaf 8 stuks
huisgemaakt geroosterd brood met gemarineerde cherrytomaten, Grana en
balsamico

gemengde groene salade met romige burrata, vers gegrilde groenten,
pijnboompitten, zongedroogde cherrytomaat en olijven. Prijs pp en vanaf 4 pers.

huisgemaakte focaccia met olijfolie, zeezout en rozemarijn

huisgemaakte focaccia met olijfolie, zeezout en rozemarijn met dips

wraps gevuld met carpaccio, rucola, Grana, pijnboompitten, zongedroogde
cherrytomaat en truffelmayonaise vanaf 12 stuks

wraps gevuld met buffelmozzarella, tomaat, rucola en pestomayonaise. Prijs per stuk en vanaf 12 stuks te bestellen

wraps gevuld met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, rucola en mascarpone. Prijs per stuk en vanaf 12 stuks te bestellen

wraps gevuld met parmaham, buffelmozzarella, tomat, rucola en pestomayonaise. Prijs per stuk en vanaf 12 stuks te bestellen

Selectie van tiramisù, torta limone en cannoli

Tiramisù schaal klein

Huisgemaakte tiramisù met mascarpone, koffie en amaretto, schaal klein 4-6 pers.

Tiramisù Pistacchio schaal klein

Huisgemaakte tiramisù met mascarpone, pistache-crème en pistachekruimels, schaal 4-6 pers.

Salami
per 100 gr

Pikante salami
per 100 gr

Truffel salami
per 100 gr

Mortadella met pistache
per 100 gr

gedroogd rundvlees
per 100 gr

gekookte achterham
per 100 gr

rauwe ham
per 100 gr

wangspek
per 100 gr

klassieke salsiccia +/- 300 gr
per stuk

venkel salsiccia +/- 300 gr
per stuk

buffelmozzarella 125 gr

100 gr

+/ - 150 gr

+/- 150 gr

blauwschimmelkaas licht pikant

milde jonge koemelkkaas

romige, licht pikante koemelkkaas

schapenkaas uit Sardinië

schapenkaas met truffel

schapenkaas met pistache

ricotta van schaap, +/- 300 gr

500 gr

250 gr

250 gr

250 gr

helder robijn rood van kleur met aroma's van zwarte kersen, bramen en kruidig

strogeel van kleur met geuren van citroen, limoen en exotisch fruit

lichtroze van kleur met geuren van aardbeien, frambozen en bloemen, fris en droog

soepel en rond met de frisheid van citrus en smaken van appel, peer en perzik

Deze mini panettone van Dolce & Gabbana is gemaakt volgens traditioneel recept met gekonfijte citrusvruchten en een vleugje safraan.
Verpakt in een kleurrijk D&G blik; perfect als cadeautje of gewoon om jezelf te verwennen.
100 gr.

Ambachtelijke panettone gevuld met romige chocolade. Verpakt in kleurrijk D&G blik, perfect om cadeau te geven of om feestelijk op tafel te zetten.
500 gr.

Deze panettone is gevuld met Siciliaans vruchten en bedekt met krokante amandellaag.
Ambachtelijk gemaakt volgens traditioneel Milanese recept; perfect voor de Feestdagen. Verpakt in een stijlvolle, klassiek blik die meteen feestelijk oogt.
1 kg

klassieke mini panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 100 gr

mini panettone met limoncello crème, 100 gr

mini panettone met pistache crème, 100 gr

panettone met limoncello crème en gekonfijte citroenschil, 500 gr.

klassieke pandoro, 750 gr.

pandoro met limoncello crème, 850 gr.

Pandoro met pistache crème, 750 gr.

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 500 gr.

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 750 gr.

panettone met tiramisù-crème, 750 gr.

pandoro met citroencrème, 1 kg

pandoro met citroencrème, 750 gr