PANETTONE

Mini panettone classico chiostro

klassieke mini panettone met rozinen en gekonfijt fruit, 100 gr

Mini panettone limoncello chiostro

mini panettone met limoncello crème, 100 gr

Mini panettone pistacchio chiostro

mini panettone met pistache crème, 100 gr

Mini panettone cioccolato chiostro

mini panettone met chocoladecrème, 100 gr.

Panettone classico chiostro

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 500 gr

Panettone limoncello chiostro

panettone met limoncello crème en gekonfijte citroenschil, 500 gr

Panettone pistacchio chiostro

panettone met pistache crème en chocoladetopping, 500 gr.

Panettone classico chiostro

klassieke panettone met rozijnen en gekonfijt fruit, 1 kg

Panettone classico blik chiostro

klassieke pandoro, 750 gr

Pandoro classico battistero

pandoro met citroencrème, 750 gr

Pandoro limone battistero

pandoro met citroencrème, 750 gr

Pandoro cioccolato battistero

pandoro met chocoladecrème, 750 gr

ANTIPASTI

Antipasto di salumi

borrelschaal met Italiaanse vleeswaren klein 3/4 pers.

Antipasto di salumi

borrelschaal met Italiaanse vleeswaren groot 6/8 pers.

Antipasto di formaggi

borrelschaal met Italianse kazen, peppadews en vijgenjam klein 3/4 pers.

Antipasto di formaggi

borrelschaal met Italianse kazen, peppadews en vijgenjam groot 6/8 pers.

Antipasto misto deluxe

luxe borrelschaal met Italiaanse vleeswaren kazen, olijven, peppadews en
vijgenjam (geserveerd met een focaccia) klein 3/4 pers.

Antipasto misto deluxe

luxe borrelschaal met Italiaanse vleeswaren kazen, olijven, peppadews en
vijgenjam (geserveerd met een focaccia) groot 6/8 pers.

Carpaccio di manzo

fijngesneden rundvlees, rucola, Grana, pijnboompitten, zongedroogde cherrytomaat
en truffelmayonaise klein 3/4 pers.

Carpaccio di manzo

fijngesneden rundvlees, rucola, Grana, pijnboompitten, zongedroogde cherrytomaat
en truffelmayonaise groot 6/8 pers.

Vitello tonnato

rosé gegaarde kalfsmuis, rucola, tonijnmayonaise en kappertjes klein 3/4 pers.

Vitello tonnato

rosé gegaarde kalfsmuis, rucola, tonijnmayonaise en kappertjes groot 6/8 pers.

Crudo e burrata

parmaham met romige burrata schaal 2/3 pers.

Bruschetta farina

huisgemaakt geroosterd brood met gemarineerde cherrytomaten, Grana en
balsamico vanaf 8 stuks

Insalata burrata

gemengde groene salade met romige burrata, vers gegrilde groenten,
pijnboompitten, zongedroogde cherrytomaat en olijven vanaf 4 pers.

Focaccia

huisgemaakte focaccia met olijfolie, zeezout en rozemarijn

Focaccia met dip

huisgemaakte focaccia met olijfolie, zeezout en rozemarijn met dips

Piadine carpaccio

wraps gevuld met carpaccio, rucola, Grana, pijnboompitten, zongedroogde
cherrytomaat en truffelmayonaise vanaf 12 stuks

Piadine caprese

wraps gevuld met buffelmozzarella, tomaat, rucola en pestomayonaise vanaf 12 stuks

Piadine norvegese

wraps gevuld met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, rucola en mascarpone vanaf 12 stuks

Piadine parma

wraps gevuld met parmaham, buffelmozzarella, tomat, rucola en pestomayonaise vanaf 12 stuks

PASTA

Lasagne bolognese

traditionele huisgemaakte lasagne met rundergehakt en béchamelsaus schaal 4/6 pers.

Lasagne bolognese

traditionele huisgemaakte lasagne met rundergehakt en béchamelsaus schaal 8/10 pers.

Lasagne alle verdure

huisgemaakte lasagne met verse groenten en béchamelsaus schaal 4/6 pers.

Lasagne alle verdure

huisgemaakte lasagne met verse groenten en béchamelsaus schaal 8/10 pers.

Lasagne salmone e zucchine

huisgemaakte lasagne met gerookte zalm, courgette en béchamelsaus schaal 4/6 pers.

Lasagne salmone e zucchine

huisgemaakte lasagne met gerookte zalm, courgette en béchamelsaus schaal 8/10 pers.

Lasagne salsiccia funghi

huisgemaakte lasagne met salsiccia fresca, paddenstoelen en truffelbéchamel schaal 4/6 pers.

Lasagne salsiccia funghi

huisgemaakte lasagne met salsiccia fresca, paddenstoelen en truffelbéchamel schaal 8/10 pers.

Pastasalade

vegetarisch en glutenvrij mogelijk vanaf 6 pers.

DOLCE

Tiramisu

Bakje 1 pers.

Tiramisu

Schaal 6 pers.

Tiramisu (zonder alcohol)

Bakje 1 pers.

Tiramisu (zonder alcohol)

Schaal 6 pers.

Tiramisu pistacchio

Bakje 1 pers.

Tiramisu pistacchio

Schaal 6 pers.

Tiramisu limoncello

Bakje 1 pers.

Tiramisu limoncello

Schaal 6 pers.

Grand dessert (vanaf 2 p.)

Cannoli assorti 5 st.

Sfoglie limone

Sfoglie pistacchio

Torrone nougat pistache

Torrone nougat boterkaramel

Sorrisi chocoladetruffel assorti 6 st.

VLEESWAREN

Per 100 gram

Salame sopressa

Salami

Salame ventricina

Pikante salami

Spianata al tartufo

Truffel salami

Mortadella di bologna

Mortadella met pistache

Bresaola

gedroogd rundvlees

Prosciutto cotto

gekookte achterham

Prosciutto crudo

rauwe ham

Prosciutto di parma

parmaham, 16 maanden gerijpt

Guanciale

wangspek

Pancetta magro

ingerold buikspek

Salsiccia classica

klassieke salsiccia +/- 300 gr

Salsiccia finocchio

venkel salsiccia +/- 300 gr

Salametto grevignano

salami worst +/- 180 gr

Salametto piccante

salami met rode peper +/- 180 gr

KAZEN

Per 100 gram

Mozzarella di bufala

buffelmozzarella 125 gr

Burrata

100 gr

Pecorino romano

schapenkaas +/ - 200 gr

Grana padano

+/ - 200 gr

Parmigiano reggiano

+/- 200 gr

Gorgonzola piccante

blauwschimmelkaas licht pikant

Provola auricchio

milde jonge koemelkkaas

Taleggio

romige, licht pikante koemelkkaas

Pecorino sardo

schapenkaas uit Sardinië

Pecorino al tartufo

schapenkaas met truffel

Pistacchiotto

schapenkaas met pistache

Ricotta salata

ricotta van schaap, +/- 300 gr

Mascarpone

500 gr

Ricotta

250 gr

OVERIGE DELICATESSEN

Italiaanse olijven mix

Peppadews

Artisjokken

Cipolle borettane

Antipasto misto vegetariano

Borrelschaal

CRACKERS

Pane carasau 250 gr

Taralli classico 250 gr

Taralli finocchio 250 gr

Pavesi classiche

Pavesi olive

Grissini

DIPS

Belazu aubergine & parmigiano pesto

Belazu truffel & artisjok pesto

Kruidenboter

Truffeldip

Pestodip

VINO

Preciso nero d'avola sicilia

helder robijn rood van kleur met aroma's van zwarte kersen, bramen en kruidig

Precisio grillo sicilia

strogeel van kleur met geuren van citroen, limoen en exotisch fruit

Preciso pinot grigio blush

lichtroze van kleur met geuren van aardbeien, frambozen en bloemen, fris en droog

Bepin d'eto prosecco

soepel en rond met de frisheid van citrus en smaken van appel, peer en perzik

Your order

Would you rather pick it up?